Gastronomia
A gastronomia Algarvia, ainda que esteja restrita a um espaço geográfico relativamente pequeno, mostra uma diversidade imensa de influências mediterrânicas. A base da gastronomia mediterrânica, assente na trilogia do pão, vinho e azeite, repete-se em todo o território nacional, acrescentando-se-lhe os produtos hortícolas, como em variadas sopas, e os frutos frescos.
O peixe é uma das grandes especialidades desta região, nada como desfrutar de uma refeição acabada de sair do mar. A carne, principalmente de porco, compõem também um conjunto de pratos e petiscos regionais, onde sobressaem os enchidos.
Venha experimentar o nosso Algarve! E venha sentir a frescura de cada prato.
